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茶叶包装设计与您分享茶叶真空包装需要注意事项
编辑:桐城市嘉乐家包装有限公司   发布时间:2018-01-23

茶叶包装设计与您分享茶叶真空包装需要注意事项如下:

茶叶如何真空包装,真空包装需要注意哪些呢?

茶叶怎样进行真空包装?真空压缩需要茶叶脱氧剂吗?大家凭过去买茶的印象,是否注意到手里的茶叶包装,都有摆一小包脱氧剂在里面吗?当然很多人会误以为是脱氧剂,但其实是用来吸附氧气的。因为茶叶接触氧气以后,容易氧化、丧失原有的鲜度、甚至走味。不过,并非所有茶叶都真的需要放脱氧剂。其实,只有发酵较轻、焙火较少的茶叶,例如现在市场上流行的高山乌龙茶、与风味接近绿茶的乌龙茶、包种茶,才真正需要脱氧剂。发酵够足、焙火够的茶叶,例如传统制法的冻顶乌龙茶、红茶等,是不大需要脱氧剂的,因为它们品质稳定,比较不容易因为一点空气产生变化及走味的现象。但是,到底要不要脱氧剂,这就看茶行凭经验的判断了!

  不发酵及轻发酵的茶叶才需要抽真空,重发酵的茶叶,只要干燥度足或焙火度高就不一定需要真空压缩。而且压缩的时候不能百分之百的抽真空,否则茶叶容易挤压因为挤压产生很多粉末。所以茶行大多抽出约八至九成的空气后,加上脱氧剂、继续吸附氧气,确保茶叶的鲜度喔!但有的茶行为了让消费者觉得安心,还是会全数抽真空包装。

茶叶真空包装需要注意事项 

  茶叶怎样进行真空包装?

  乌龙茶的储存最怕会遇到铝箔袋破了,没有即时发现的情况,因为整包几十斤的茶叶就有可能因为袋子漏气而开始受潮、走味!因为破洞,茶叶产生潮味、杂味,这时就必须重新焙火,让茶叶恢复干燥。如果碰到发酵度较低的茶叶,一旦受潮严重甚至长霉,几乎难以挽回。

  不过像黑茶、普洱茶等需要后期陈化的茶类,是不宜真空包装的,比如普洱茶具有越陈越香的共识,然后是后发酵茶,它需要接触到空气不断地在岁月的流逝中陈化出来,陈化出时间的味道,而接触空气是一个条件之一,如果是真空包装,那就停止转化,就不是这些茶叶的作为了。


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